澳门悦榕庄酒店。 澳门银河度假村，中国。
“使用RATIONAL 莱欣诺® 我们可以在15分钟内提供多达450份菜。每一道菜都能保持统一的高品质。这让我们准备宴会的工作变得更加有趣了。” - Matias Martinez，行政总厨
“使用RATIONAL 莱欣诺® 我们可以在15分钟内提供多达450份菜。每一道菜都能保持统一的高品质。这让我们准备宴会的工作变得更加有趣了。” - Matias Martinez，行政总厨
悦榕庄酒店在澳门属于顶尖的酒店，它也是澳门银河度假村的
一部分。它的理念是基于恢复身体，头脑和灵魂的活力—是感官
的圣地。
它于2011年开业，已经因它的饮食体验而众所周知，它独特的
饮食体验并不仅仅只是滋养你的身体。顾客可以在两家精致的
餐厅中选择其一，还有一间休息室和一家池畔酒吧。
富有创意的菜单反映了四季的变化，为顾客提供了各种诱惑，
从最好最新鲜的海鲜到最新的亚洲风味的经典烧烤。此外，
可以容纳430人的宴会厅可以为您举办令人难忘的宴会。
SelfCookingCenter 膳酷盛® 帮助酒店准备各种中式及西式的宴会。 优点：
“我们的菜肴都是提前准备好放在推车上，只需用几分钟将它们
烹饪完成即可上桌。”行政总厨MATIAS MARTINEZ先生说。
对于自助餐和点餐的业务，酒店当然也会使用RATIONAL 莱欣诺
® 的设备。“不论我们想要烹饪烤鸭，蒸鱼或是要烘焙糕点，我们都
可以得到期望的结果，甚至是烹饪技术不娴熟的厨师都可以操作机
器。它非常简便，他们只需要按下按键就可以了。”Martinez先生介绍
说。
RATIONAL 莱欣诺® 一开始就使员工将SelfCookingCenter
膳酷盛® 融入他们的厨房操作中。“他们向我们展示了在一台设备中
可以烹饪的大量多种的中式菜肴。我们的厨师非常喜欢它，它可以
减少我们的工作量并提高工作品质。”总厨说道。