Mobil tepsi standı, tepsi raflığının yerini tutar. Hızlı yükleme ve boşaltma yapılmasını sağlar, yüksek kalitede paslanmaz çelikten yapılmıştır ve RATIONAL pişirme sistemlerine göre optimum şekilde uyarlanmıştır.
Sadece mobil tepsi standı için giriş rayıyla birlikte.
| Mobil tepsi standı, Tip 6-1/1 | No. |
|---|---|
| Standart, 6 raflı (ray mesafesi 64 mm) | 60.61.420 |
| Pastane normu (400 × 600 mm), 5 raflı (ray mesafesi 77 mm)* | 60.61.690 |
| Mobil tepsi standı, Tip 6-1/1 | Standart, 6 raflı (ray mesafesi 64 mm) |
| No. | 60.61.420 |
| Mobil tepsi standı, Tip 6-1/1 | Pastane normu (400 × 600 mm), 5 raflı (ray mesafesi 77 mm)* |
| No. | 60.61.690 |
* Pişirme haznesindeki hava iletim sacının GN modeliyle 400x600 mm fırın modeli arasında farklılık gösterdiğini unutmayın. Hava iletim sacını, servis ortağınızdan yedek parça olarak edinebilirsiniz.
| Mobil tepsi standı, Tip 10-1/1 | No. |
|---|---|
| Standart, 10 raflı (ray mesafesi 64 mm) | 60.11.600 |
| 8 raflı (ray mesafesi 80 mm) | 60.11.601 |
| Pastane normu (400 × 600 mm), 8 raflı (ray mesafesi 81 mm)* | 60.11.599 |
| Mobil tepsi standı, Tip 10-1/1 | Standart, 10 raflı (ray mesafesi 64 mm) |
| No. | 60.11.600 |
| Mobil tepsi standı, Tip 10-1/1 | 8 raflı (ray mesafesi 80 mm) |
| No. | 60.11.601 |
| Mobil tepsi standı, Tip 10-1/1 | Pastane normu (400 × 600 mm), 8 raflı (ray mesafesi 81 mm)* |
| No. | 60.11.599 |
* Pişirme haznesindeki hava iletim sacının GN modeliyle 400x600 mm fırın modeli arasında farklılık gösterdiğini unutmayın. Hava iletim sacını, servis ortağınızdan yedek parça olarak edinebilirsiniz.
Merkez sıcaklık sensörü için konumlama yardımı
Sıvı, yumuşak veya çok küçük parçalı ürünlerde merkez sıcaklık sensörünün doğru şekilde yerleştirilmesini kolaylaştırır. Konumlama yardımı, mobil tepsi standlarına ve tepsi raflıklarına tutturulabilir.
| Merkez sıcaklık sensörü için konumlama yardımı | No. |
|---|---|
| Tip 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 ve 20-2/1 | 60.71.022 |
| Merkez sıcaklık sensörü için konumlama yardımı | Tip 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 ve 20-2/1 |
| No. | 60.71.022 |