Mobil tepsi standı, tepsi raflığının yerini tutar. Hızlı yükleme ve boşaltma yapılmasını sağlar, yüksek kalitede paslanmaz çelikten yapılmıştır ve RATIONAL pişirme sistemlerine göre optimum şekilde uyarlanmıştır.
Ayaklı ünitelerin hızlı ve kolay bir şekilde doldurulmasını ve boşaltılmasını sağlar. ölçüler G 561 | D 842 | Y 1742 mm
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | No. |
|---|---|
| Standart, 20 raflı (ray mesafesi 65 mm) | 60.21.331 |
| 15 raflı (ray mesafesi 84 mm) | 60.21.287 |
| 16 raflı (ray mesafesi 80 mm) | 60.21.288 |
| 17 raflı (ray mesafesi 74 mm) | 60.21.289 |
| Pastane normu (400 × 600 mm), 16 raflı (ray mesafesi 81 mm)* | 60.21.292 |
| 20 raflı, maksimum raf yüksekliği 1,60 m (ray mesafesi 62 mm) | 60.21.245 |
| 20 raflı, güçlendirilmiş HeavyDuty/Marine versiyonu (ray mesafesi 65 mm) | 60.21.291 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | Standart, 20 raflı (ray mesafesi 65 mm) |
| No. | 60.21.331 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | 15 raflı (ray mesafesi 84 mm) |
| No. | 60.21.287 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | 16 raflı (ray mesafesi 80 mm) |
| No. | 60.21.288 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | 17 raflı (ray mesafesi 74 mm) |
| No. | 60.21.289 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | Pastane normu (400 × 600 mm), 16 raflı (ray mesafesi 81 mm)* |
| No. | 60.21.292 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | 20 raflı, maksimum raf yüksekliği 1,60 m (ray mesafesi 62 mm) |
| No. | 60.21.245 |
| Mobil tepsi standı, Tip 20-1/1 | 20 raflı, güçlendirilmiş HeavyDuty/Marine versiyonu (ray mesafesi 65 mm) |
| No. | 60.21.291 |
* Pişirme haznesindeki hava iletim sacının GN modeliyle 400 × 600 mm fırın modeli arasında farklılık gösterdiğini unutmayın. Hava iletim sacını, servis ortağınızdan yedek parça olarak edinebilirsiniz.
Merkez sıcaklık sensörü için konumlama yardımı
Sıvı, yumuşak veya çok küçük parçalı ürünlerde merkez sıcaklık sensörünün doğru şekilde yerleştirilmesini kolaylaştırır. Konumlama yardımı, mobil tepsi standlarına ve tepsi raflıklarına tutturulabilir.
| Merkez sıcaklık sensörü için konumlama yardımı | No. |
|---|---|
| Tip 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 ve 20-2/1 | 60.71.022 |
| Merkez sıcaklık sensörü için konumlama yardımı | Tip 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 ve 20-2/1 |
| No. | 60.71.022 |