News – 2021-09-08
A indústria da hospitalidade está sob pressão e necessita de um novo ímpeto e revitalização de conceitos que podem ter sido esquecidos. É por isso que a RATIONAL oferece um livro branco onde o pequeno-almoço toma o centro das atenções. "Hoje em dia, os pequenos-almoços só são permitidos sob condições estritas ou não são permitidos de todo", diz Pablo Torres, chef corporativo da RATIONAL Ibérica. "No entanto, qualquer pessoa que gere parte das suas receitas a partir do pequeno almoço, como bistrôs, hotéis e restaurantes de empresas, precisa de novas alternativas", conclui. É precisamente disto que trata o novo livro branco sobre o pequeno-almoço, que se centra no sector retalhista e hoteleiro.
Mas não só pode descarregar o livro branco especializado, como também pode encontrar um artigo sobre como tornar o pequeno-almoço rentável e um infográfico com as preferências de pequeno-almoço dos seus clientes.
Os restauradores interessados em tomar o pequeno-almoço para impulsionar e rentabilizar o seu negócio podem descarregar gratuitamente todos os materiais disponíveis neste website.