Większa wydajność przy niższym zużyciu zasobów. Ponieważ liczne tradycyjne sprzęty do gotowania nie są konieczne, pozwala to zaoszczędzić wiele pieniędzy już przy planowaniu inwestycji. Ponieważ można ograniczyć zużycie surowców, tłuszczu i energii, co sprawia, że można zaoszczędzić dużą ilość zasobów. Ponieważ produkcja z certyfikatem środowiskowym, wydajna energetycznie logistyka oraz bezfosforanowe preparaty czyszczące wspierają zrównoważony rozwój i pozwalają w pełni dbać o środowisko naturalne.
Zapraszamy do przekonania się osobiście.
Przykład opiera się na restauracji wydającej 200 porcji dziennie, korzystającej z dwóch urządzeń iCombi Classic 10-1/1. Urządzenie porównawcze nie jest wyposażone w ClimaPlus.
| Zysk | Podstawa obliczeń na miesiąc | Dodatkowy zysk na miesiąc |
|---|---|---|
| Mięso/ryby/drób Znacznie mniejsze straty podczas pieczenia oznaczają średnio nawet o 10%* mniejsze zużycie surowców. |
Koszty zakupu produktów 10 340 zł Koszty zakupu produktów z wykorzystaniem iCombi Classic 7 755 zł |
= 2 585 zł |
| Energia Krótsze czasy rozgrzewania i nowoczesna technologia regulacji pozwalają zużywać nawet o 70%* mniej prądu. |
Zużycie 7 352 kWh × 0.94 zł na kWh Zużycie dla iCombi Classic 2 206 kWh × 0.94 zł na kWh |
= 4 837 zł |
| Tłuszcz Tłuszcz staje się praktycznie zbędny. Koszty zakupu i utylizacji tłuszczu spadają nawet o 95%.* |
Koszty zakupu produktów 984 zł Koszty zakupu produktów z wykorzystaniem iCombi Classic 49 zł |
= 935 zł |
| Czas pracy Zyski dzięki produkcji wstępnej, łatwiejszej obsłudze i automatycznemu czyszczeniu. |
63 godz. mniej × 30 zł** | = 1 890 zł |
| Zmiękczanie wody / odkamienianie Dzięki automatycznemu czyszczeniu i odkamienianiu koszty te są całkowicie eliminowane. |
Koszty w przypadku tradycyjnych urządzeń 248 zł Koszty z wykorzystaniem iCombi Classic 0 zł |
= 248 zł |
| Dodatkowy zysk miesięczny | = 10 495 zł |
|
| Dodatkowy zysk w okresie rocznym | = 125 940 zł |
| Zysk | Mięso/ryby/drób Znacznie mniejsze straty podczas pieczenia oznaczają średnio nawet o 10%* mniejsze zużycie surowców. |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | Koszty zakupu produktów 10 340 zł Koszty zakupu produktów z wykorzystaniem iCombi Classic 7 755 zł |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 2 585 zł |
| Zysk | Energia Krótsze czasy rozgrzewania i nowoczesna technologia regulacji pozwalają zużywać nawet o 70%* mniej prądu. |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | Zużycie 7 352 kWh × 0.94 zł na kWh Zużycie dla iCombi Classic 2 206 kWh × 0.94 zł na kWh |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 4 837 zł |
| Zysk | Tłuszcz Tłuszcz staje się praktycznie zbędny. Koszty zakupu i utylizacji tłuszczu spadają nawet o 95%.* |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | Koszty zakupu produktów 984 zł Koszty zakupu produktów z wykorzystaniem iCombi Classic 49 zł |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 935 zł |
| Zysk | Czas pracy Zyski dzięki produkcji wstępnej, łatwiejszej obsłudze i automatycznemu czyszczeniu. |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | 63 godz. mniej × 30 zł** |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 1 890 zł |
| Zysk | Zmiękczanie wody / odkamienianie Dzięki automatycznemu czyszczeniu i odkamienianiu koszty te są całkowicie eliminowane. |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | Koszty w przypadku tradycyjnych urządzeń 248 zł Koszty z wykorzystaniem iCombi Classic 0 zł |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 248 zł |
| Zysk | Dodatkowy zysk miesięczny |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 10 495 zł |
| Zysk | Dodatkowy zysk w okresie rocznym |
| Podstawa obliczeń na miesiąc | |
| Dodatkowy zysk na miesiąc | = 125 940 zł |
* W porównaniu z tradycyjnymi sprzętami kuchennymi.
** Kalkulacja mieszana dla stawki godzinowej kucharza/pomocy sprzątającej.
Urządzenie odznacza się ekstremalnie krótkim czasem amortyzacji, a co za tym idzie większą radością z pracy.