Livet på kjøkkenet: Stressende og hektisk, ha alt ferdig i tide og samtidig. En logistisk utfordring. Til nå. For nå støtter iCombi Pro deg med iProductionManager - og gjør blandet produksjon til en lek. Bare plasser et symbol på skjermen, så ser du hva som kan produseres sammen. iProductionManager overvåker hver hylle hver for seg, slik at steketidene intelligent tilpasses mengden og du får perfekt resultat. Du bestemmer om maten skal være ferdig samtidig, eller om du vil starte produksjonen samtidig. Uansett signaliserer din iCombi Pro, deg når noe skal settes inn i ovnen – et voilà: Maten er ferdig.
iProductionManager hjelper deg intelligent og fleksibelt med å organisere à la carte, mise en place og komplekse produksjonsprosesser: Du kan tilberede ulike produkter samtidig, produsere tidsoptimaliserte eller energioptimaliserte, organisere en effektiv rekkefølge eller opprettholde en spesifisert produksjonstid. Uten kvalitetstap i resultatene.
Mange ønsker, ett apparat: Med iProductionManager kan du tilberede forskjellige retter samtidig i en ovn. Stekte, dampe, grille, fritere - iProductionManager overvåker hvert spor og viser deg hva du kan tilberede samtidig. Bare dra symbolet til ønsket spor, og iProductionManager sørger for at alt blir perfekt tilberedt. Dermed tar den hensyn til lastet mengde samt antall døråpninger og justerer tilberedningstidene på en intelligent måte. Du vil alltid ha oversikten og kan stole på en høy kvalitet på sluttresultatet. Hvis du vil, kan du bruke flere tidssymboler i iProductionManager og overvåke hver geider manuelt.
iProductionManager gir deg enda mer fleksibilitet med to brett eller to forskjellige matvarer per hylle: Om nødvendig kan du tilberede to forskjellige matvarer på ett nivå, begge overvåkes separat fra hverandre av iProductionManager. På grunn av de praktiske langsgående geiderne, kan hver komponent tilberedes med sitt eget tilbehør i ½ GN-tilbehør.
God planlegging gjør livet på kjøkkenet stressfritt. Derfor kan du planlegge hele produksjonsprosessen nøyaktig med din iProductionManager. For å gjøre dette angir du direkte inn i tilberedningssystemet hvilke retter du vil tilberede, og om du vil tilberede tidsoptimalisert eller energioptimalisert. iProductionManager forteller deg hvilke produkter som samtidig kan settes inn din iCombi Pro, eller i hvilken rekkefølge. For å gjøre dette plasserer den automatisk symbolene på de aktuelle sporene. Apparatet signaliserer når du trenger å laste eller ta ut produkt. Resten går automatisk. Du har produksjonen under full kontroll til enhver tid, også ekstra personell kan arbeide problemfritt.. Alt for større fleksibilitet og høy effektivitet.