株式会社ラショナル・ジャパン

ラショナル・ジャパンは1992年に創立。以来、20年以上にわたり、日本市場における業務厨房で加熱調理をする方のために、飲食業におけるこれまでにないメリットや、厨房に付きまとう課題のソリューションを提供してまいりました。

2014年には、事業の拡大に伴い東京都千代田区にオフィスを移転。40名のお客様を迎えられるテストキッチンやサブテストキッチン、サービストレーニングルームなどを併設しています。

私たちは自らを機械メーカーではなく、ソリューションの提供者と位置付け、RATIONAL Cooking LiveやAcademy RATIONALなど、さまざまな調理実演イベントを日々開催。今日では、厳格でクリエイティブな調理の世界に価値創造を続けるソリューション・プロバイダーとしてRATIONALの製品は、シェフをはじめとする皆様から多くの支持をいただいています。

サクセス・ストーリー

RATIONALの世界シェアは50%以上。事実上、世界中に設置されているスチームコンベクションオーブンの半数がRATIONAL製です。

全国のホテル、旅館、レストラン、製菓製パン店、スーパーマーケット、惣菜店、仕出し店、食品工場、給食センター、幼稚園/保育園、学校、大学、社員食堂、病院、老人福祉施設、テーマパーク、客船など多くのお客様にご愛顧をいただいています。

会社概要
  • 創立:
    1973年(ラショナル・ジャパン:1992年)
  • 所在地(ラショナル・ジャパン):
    東京都千代田区神田猿楽町2-8-8 住友不動産神田猿楽町ビル
    Tel: 03-6316-1188 / Fax: 03-5259-2071
  • 従業員数(グローバル):
    2,000人(2017年12月31日現在)