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Recettes à base de viande à réaliser avec l’iCombi Pro et l’iVario Pro.

Il est l’heure d’élaborer une nouvelle carte de restaurant, de définir un nouveau menu du jour, ou de varier les repas en restauration collective ?

Nos vidéos de recettes à base de viande vont vous inspirer ! Viande fumée, curry d’agneau, pot-au-feu… vous verrez qu’avec les bons appareils de cuisson, rien n’est impossible, même lorsque l’on manque de temps ou de main d’œuvre en cuisine.

En effet, grâce à leur intelligence embarquée, le four mixte iCombi Pro et la sauteuse multifonction iVario Pro savent déjà comment cuire à la perfection vos plats. Il vous suffit de sélectionner le programme de cuisson adéquat, et de laisser votre équipement gérer tout le reste, sans surveillance de votre part ! Un jeu d’enfant, et un gain de temps considérable au quotidien !

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Recette de pot-au-feu.

Une recette d’automne-hiver savoureuse et équilibrée, pour réchauffer le corps et le cœur en toute simplicité. Obtenez une viande tendre grâce à la cuisson basse température dans l’iVario Pro.

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