Certaines activités liées au domaine de la cuisine nécessitent de pouvoir déplacer et transporter des équipements et appareils, comme les fours professionnels. Les Chefs et traiteurs évoluant dans l’événementiel connaissent ce besoin.
Les fours mixtes RATIONAL sont facilement déplaçables grâce à des solutions sur roulettes adaptées et sécurisées.
Coup de projecteur sur la MobilityLine.
Déplacer et transporter où vous le souhaitez votre four mixte est un jeu d’enfant. L’iCombi Pro et l’iCombi Classic peuvent être équipés de la MobilityLine, la solution qui rend mobiles les appareils de cuisson RATIONAL.
Les fours sur pieds, aussi bien que les fours à poser, peuvent être montés sur les solutions à roulettes. Souples et robustes, elles assurent la stabilité des appareils de cuisson durant le transport, et facilitent les manœuvres pour une installation aisée. Le branchement du four sur nouveau site est rapide.
Appareils sur pieds.
Les fours iCombi 20 niveaux sont des appareils sur pieds qui, en version mobile, sont associés à un cadre doté de quatre roues pivotantes. L’appareil y est fixé et la poignée du chariot d’enfournement permet un transport sans effort. La solution inclut aussi un frein d’immobilisation.
Appareils sur table.
Les fours à poser de 6 et 10 niveaux sont quant à eux vissés sur un soubassement mobile. Chaque four est alors protégé par des brides latérales. Brides et roues stables assurent un déplacement facile en toute sécurité.
Pour les cuisines événementielles et traditionnelles.
Qu’il s’agisse d’un événement (mariage, anniversaire, cocktail d’entreprise…) ou simplement de déplacer de quelques centimètres un four volumineux pour un nettoyage aisé d’une cuisine traditionnelle, la MobilityLine répond à toutes vos attentes.
La MobilityLine permet également de gagner de la place en cuisine : alors que les opérations de maintenance exigeaient de prévoir un espace entre chaque appareil, le transport sur roulettes permet à présent de déplacer sans encombre les fours lorsque cela est nécessaire. L’espace en cuisine est alors optimisé.
Opter pour la version mobile d’un four professionnel RATIONAL.
Les accessoires de la MobilityLine peuvent être commandés et installés à tout moment, que vous possédiez déjà un iCombi Pro/Classic ou que vous envisagiez d’en acquérir un. L’installation est effectuée par un technicien.
En savoir plus sur l’iCombi Pro.
Les Chefs RATIONAL vous donnent rendez-vous en ligne ou dans votre région pour découvrir l’iCombi Pro. Au cours d’une démonstration culinaire, vous verrez comment son intelligence facilite vos cuissons et vous fait gagner du temps au quotidien.