Sauter, pocher, frire, cuire sous pression, cuire sous vide… Tout cela sur 1m² seulement, et avec un seul appareil : la sauteuse multifonction iVario Pro de RATIONAL.
Simple d’utilisation et intuitif, cet appareil de cuisson convient à tous les cuisiniers qui préparent plus de 30 repas par jour. Que ce soit dans un restaurant, une pâtisserie, une boucherie, une cantine ou un supermarché.
Soyez toujours certain d’obtenir les résultats de cuisson que vous désirez grâce à son intelligence artificielle et à sa conception technique unique.
Pourquoi le risotto n’accroche pas à la cuve ? Comment les pâtes deviennent-elles al dente sans contrôle ? Voyez par vous-même qu’il s’agit du résultat de plus de 50 ans de recherche en matière d’équipement de cuisson.
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Inscrivez-vous dès maintenant à la démonstration en ligne en remplissant le formulaire ci-dessous. L’accès est gratuit et sans engagement ! Vous recevrez le lien d’une playlist de vidéos dédiées à l’iVario Pro. Découvrez de nombreuses applications : cuisson de nuit, service à la carte, fritures, cuisson de produits sensibles, nettoyage de l’appareil et bien d’autres. Composez votre propre démonstration culinaire en ne visionnant que les vidéos qui vous intéressent !
Nos chefs vous y présentent l'intelligence et la polyvalence de l’iVario Pro pour relever tous vos défis quotidiens : réaliser un grand nombre de repas en peu de temps, avec peu de main d’œuvre qualifiée, et tout en réalisant des économies de temps, d’argent, d’énergie, d’espace et de matières premières.