Votre objectif ?

Proposer une offre culinaire inédite, variée et de grande qualité à vos clients, en un minimum de temps, avec peu d’espace. Et rentabiliser rapidement votre investissement.

La solution RATIONAL.

Misez sur 2 appareils de cuisine extrêmement polyvalents, rapides et intelligents, pour couvrir 90% des cuissons, sur 2 m² seulement.

Découvrez :

Le four mixte iCombi Pro :

  • Cuisson vapeur, chaleur pulsée ou combinaison des deux
  • Plusieurs tailles disponibles
  • Cuisson intelligente, rapide, homogène
  • Charges mixtes, cuissons simultanées
  • Cuisson sans surveillance
  • Autonettoyant

La sauteuse multifonction
iVario Pro :

  • Pocher, sauter, frire, sous vide
  • Cuisson intelligente, rapide, homogène
  • Cuisson sans contrôle
  • Une cuve = plusieurs zones de chauffe indépendantes
  • Cuve antiadhésive, nettoyage rapide
  • Cuve basculante
  • Sortie automatique des paniers

Vos avantages :

  • Un espace optimisé, moins d’appareils
  • Une offre de plats variés, toujours délicieux
  • Un gain de temps et de main d’œuvre

RATIONAL

A vos côtés depuis 1973. Nous nous fixons comme objectif de proposer aux chefs du monde entier les meilleurs outils pour cuisiner. De la collectivité au food truck, nous imaginons des solutions adaptées aux besoins de toutes les cuisines professionnelles. Qualité, rapidité, flexibilité, polyvalence et économies sont les bénéfices qu’offrent nos appareils de cuisson intelligents.

Envie de découvrir et de tester notre matériel de cuisson ? Intéressé par une démonstration culinaire en ligne ou près de chez vous ?

N'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe en remplissant le formulaire suivant :