L'accessoire polyvalent pour la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie : préparer des petits pains, des croissants, des viennoiseries à la coloration homogène, la croûte croustillante et l'intérieur moelleux.
| Plaques de cuisson et pâtissières (non perforées) | N° |
|---|---|
| 2/3 GN (325 × 354 mm) | 60.73.671 |
| 1/1 GN (325 × 530 mm) | 6013.1103 |
| 2/1 GN (650 × 530 mm) | 6013.2103 |
| Norme boulanger (400 × 600 mm) | 6013.1003 |
| Plaques de cuisson et pâtissières (non perforées) | 2/3 GN (325 × 354 mm) |
| N° | 60.73.671 |
| Plaques de cuisson et pâtissières (non perforées) | 1/1 GN (325 × 530 mm) |
| N° | 6013.1103 |
| Plaques de cuisson et pâtissières (non perforées) | 2/1 GN (650 × 530 mm) |
| N° | 6013.2103 |
| Plaques de cuisson et pâtissières (non perforées) | Norme boulanger (400 × 600 mm) |
| N° | 6013.1003 |
* Suitable for iHexagon